名称:常州市公安局2025-2027年度食堂服务管理项目
服务范围:本项目为常州市公安局2025-2027年度食堂服务管理项目,主要内容包括但不限于秩序维护、环境管理、食堂餐饮服务等。
服务要求:成交供应商协助采购人采购使用的品牌食用油、优质大米、放心猪肉、新鲜时蔬等食材,提出相关采购建议,确保原材料品质安全,并根据每日菜单所需精准采购,避免浪费。
服务时间:服务期为三年。其中,前三个月为试用期,试用期满须经采购人考核,考核不合格,采购人可以解除合同。合同一年一签,最多续签两次。
服务标准:按《环境卫生标准》要求对厨房、操作、备餐区、用餐区进行打扫;备齐回收区用品用具,垃圾存放桶、垃圾袋、餐具存放筐等;备齐清洁用品用具,洗涤液、消毒液、热水源、手套、毛巾、地拖等;每餐后及时处理厨卫垃圾,桶加盖、袋扎口,不堆积、不过夜,做好防蝇防虫防尘防鼠工作。